春甘101甘蓝，开展度小，叶球亮绿，底部绿，结球紧实，质地脆嫩，耐裂性良好，抗黄萎病。定植到收获55天左右，亩产约5000kg，植株开展度40cm，外叶颜色绿、无缺刻、蜡粉少，单球重约1.2kg，叶球绿，叶球横径15cm左右，叶球纵径14cm左右，中心柱长度7cm左右，纵切面形状：圆球形，球内结构细密，球内颜色黄，紧实度中等。